Cara Membuat Molen Mini Isi Coklat


cara membuat molen mini isi coklat

Selamat datang di artikel ini. Kali ini, saya akan berbagi cara membuat molen mini isi coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah. Molen adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh banyak orang. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep dan langkah-langkah membuat molen mini yang bisa Anda nikmati bersama keluarga. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat molen mini isi coklat, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Tepung terigu sebanyak 250 gram

Tepung terigu sebanyak 250 gram

Tepung terigu digunakan untuk membuat adonan molen. Pastikan tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu yang berkualitas bagus.

Gula halus sebanyak 50 gram

Gula halus sebanyak 50 gram

Gula halus digunakan sebagai bahan pengental adonan molen. Jangan gunakan gula pasir karena sulit larut dan bisa membuat adonan molen menjadi kasar.

Mentega sebanyak 100 gram

Mentega sebanyak 100 gram

Mentega digunakan sebagai bahan pengganti margarin atau butter. Mentega dapat memberikan rasa yang lebih lezat pada molen mini Anda.

Kuning telur sebanyak 2 butir

Kuning telur sebanyak 2 butir

Kuning telur digunakan sebagai bahan pengikat adonan molen. Kuning telur juga memberikan warna yang lebih cerah pada molen mini.

Susu cair full cream sebanyak 50 ml

Susu cair full cream sebanyak 50 ml

Susu cair full cream digunakan sebagai bahan pengganti air. Susu cair full cream memberikan rasa yang lebih creamy pada molen mini.

Bubuk coklat sebanyak 50 gram

Bubuk coklat sebanyak 50 gram

Bubuk coklat digunakan sebagai bahan isi molen mini. Pastikan bubuk coklat yang digunakan sudah berkualitas baik untuk hasil yang lebih enak.

Cara Membuat Molen Mini Isi Coklat

Berikut adalah langkah-langkah membuat molen mini isi coklat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan mentega dalam satu wadah. Aduk hingga bahan tercampur rata dan berbentuk kornet.
  2. Tambahkan kuning telur dan susu cair full cream. Aduk adonan hingga tercampur rata dan kalis. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.
  3. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan. Beri isi bubuk coklat dan bentuk adonan menjadi bola kecil.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng molen hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Molen mini isi coklat siap disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions) Mengenai Molen Mini Isi Coklat

  • 1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus tepung terigu yang berkualitas bagus?
  • Ya, tepung terigu yang berkualitas bagus akan memberikan hasil yang lebih baik pada molen mini Anda.

  • 2. Mengapa menggunakan kuning telur dan susu cair full cream?
  • Kuning telur dan susu cair full cream digunakan untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan creamy pada molen mini.

  • 3. Apakah bisa mengganti bubuk coklat dengan isi lain?
  • Tentu saja, Anda bisa mengganti bubuk coklat dengan isi lain seperti keju, kacang, atau selai.

  • 4. Berapa lama molen mini harus digoreng?
  • Molen mini harus digoreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Waktu yang dibutuhkan sekitar 3-5 menit.

  • 5. Apakah molen mini isi coklat bisa disimpan?
  • Ya, molen mini isi coklat bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di dalam kulkas selama beberapa hari.

Tips Membuat Molen Mini Isi Coklat yang Enak

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan saat membuat molen mini isi coklat:

  • 1. Gunakan tepung terigu yang berkualitas bagus untuk hasil yang lebih baik.
  • 2. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tidak membuat adonan menjadi keras.
  • 3. Gunakan mentega yang dingin untuk membuat adonan agar tidak mudah meleleh.
  • 4. Jangan terlalu banyak mengisi adonan agar tidak mudah pecah saat digoreng.
  • 5. Goreng molen hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan agar hasilnya lebih enak.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama