Cara Membuat Keripik Kulit Singkong


cara membuat keripik kulit singkong

Halo semua, kali ini saya ingin berbagi cara membuat keripik kulit singkong yang renyah dan enak. Keripik kulit singkong merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, membuat keripik kulit singkong juga mudah dilakukan di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

12 kg kulit singkong

12 kg kulit singkong

Kulit singkong harus dalam keadaan segar dan bersih.

Air secukupnya

Air secukupnya

Untuk merebus kulit singkong.

Garam secukupnya

Garam secukupnya

Untuk memberi rasa pada keripik.

Minyak goreng secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Untuk menggoreng keripik.

Bumbu-bumbu lain opsional

Bumbu-bumbu lain opsional

Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk atau merica sesuai selera.

Alat-alat makan

Alat-alat makan

Wajib disiapkan alat makan seperti pisau, talenan, dll.

Cara Membuat Keripik Kulit Singkong

1. Cuci bersih kulit singkong dan potong menjadi bentuk yang diinginkan.

2. Rebus kulit singkong dalam air yang sudah diberi garam hingga matang.

3. Tiriskan kulit singkong dan biarkan hingga dingin.

4. Panaskan minyak dalam wajan.

5. Goreng kulit singkong dalam minyak yang sudah panas hingga kuning kecoklatan.

6. Tiriskan keripik kulit singkong dari minyak.

7. Tambahkan bumbu lain sesuai selera.

8. Keripik kulit singkong siap disajikan.

FAQ

  • 1. Apakah kulit singkong harus diiris tipis?
  • Jawaban: Tidak harus tipis, bisa diiris sesuai selera. Namun semakin tipis, semakin renyah keripiknya.

  • 2. Bagaimana agar keripik kulit singkong tidak lengket?
  • Jawaban: Pastikan kulit singkong sudah dikeringkan dan minyak sudah cukup panas sebelum digoreng.

  • 3. Apakah kulit singkong harus direbus terlebih dahulu sebelum digoreng?
  • Jawaban: Ya, kulit singkong harus direbus terlebih dahulu agar empuk dan matang sempurna saat digoreng.

  • 4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik kulit singkong?
  • Jawaban: Sekitar 1-2 jam tergantung jumlah dan besarannya.

  • 5. Apakah bisa membuat keripik kulit singkong tanpa minyak goreng?
  • Jawaban: Saat ini belum ada cara membuat keripik kulit singkong tanpa minyak goreng yang enak.

  • 6. Apakah bisa menambahkan bumbu lain selain garam?
  • Jawaban: Bisa, Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk atau merica sesuai selera.

  • 7. Apakah kulit singkong harus segar?
  • Jawaban: Ya, kulit singkong harus dalam keadaan segar agar enak dan tidak pahit.

  • 8. Bagaimana cara menyimpan keripik kulit singkong?
  • Jawaban: Simpan keripik kulit singkong dalam wadah tertutup di tempat yang kering.

Tips

Agar keripik kulit singkong lebih renyah, pastikan kulit singkong sudah diiris tipis dan cukup kering sebelum digoreng.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama